Chè đào sắn dây giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Những miếng đào mộng nước chua chua, ngọt ngọt quyện với nước chè được nấu với bột sắn dây quánh sệt, đặc sánh trông thật hấp dẫn và kích thích. Có thể dùng chè rồi sau đó thưởng thức 1 ly trà nóng sẽ giúp bạn nhanh chóng cân bằng lại vị giác nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đào hộp 2 Miếng

• Bột sắn dây 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 5 Muỗng canh

• Trà túi lọc 1 Gói (Cozy hương đào)

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, cho 1 gói trà Cozy hương đào và 1 chén nước lọc vào, đậy nấp và nấu sôi khoảng 2-3 phút cho trà ra nước màu cánh kiến. Tiếp theo, lấy 2 miếng đào trong hộp, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho ngay vào nồi nước trà. Thêm ½ (một phần hai) chén nước lọc, đậy nấp và đun lửa lớn cho sôi. Sau đó giảm bớt lửa đun đào đến khi hơi mềm là được.

2

Hòa 1 muỗng canh bột sắn dây với ⅔ (hai phần ba) chén nước lọc. Khi đào chín thì cho nước bột sắn dây vào nồi đào, vừa đổ vừa khuấy đều và nhanh tay cho đến khi bột sắn dây chín, nước chè sệt lại, khuấy nặng tay thì thêm vào 5 muỗng canh đường, khuấy đều cho đường tan thì tắt lửa.

3

Múc chè ra chén để cho hơi nguội là có thể dùng. Có thể dùng chè rồi sau đó thưởng thức 1 ly trà nóng sẽ giúp bạn nhanh chóng cân bằng lại vị giác nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)